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  • 奶茶小吃伯爵奶茶马芬制作方法分享

  • 发布时间:2018-05-16 17:33:39| 作者:admin
  • 奶茶可不仅仅只能局限于一杯休闲的饮品,用它我们也可以制作出许多美味的奶茶小吃,今天就让小编与大家分享一下爵奶茶马芬的制作方法吧。

    制作奶茶小吃——爵奶茶马芬时会用的原材料有以下几样,准备好4小包的伯爵茶,50克的新鲜牛奶,2个营养丰富的小鸡蛋,120克左右的砂糖,200克的低筋面粉,100克的色拉油,10克的泡打粉,以及50克的杏脯。

    首先,让我们先将鲜牛奶加热,当他变得温热的时候,我们就可以导入伯爵茶碎茶叶,慢火熬煮,等到茶叶的芬芳与牛奶的香醇完全融合即可。放置一边备用。

    奶茶小吃伯爵奶茶马芬制作方法分享

    接下来,在器皿中放入鸡蛋和砂糖,小编建议大家用打蛋器将他们打匀会更加方便省力一些。加入色拉油搅拌至均匀后就可以在里面倒入我们事先准备好的茶汤,继续搅拌均匀,让每一分滋味都能都达到最饱满的效果。要注意的是,千万不要用黄油来代替色拉油,因为无论从热量上看,还是在口感上,后者会来得更有优质一些。

    把低筋面粉和泡打粉分别过筛,如果有需要的话可以多重复几次,再把他们导入器皿中。细腻的面粉制作出来的奶茶小吃才会更加美观一些。此时,我们就要换成刮刀把里面的食材搅拌成面糊,手法可以是不规则的,自由发挥即可。在面糊中混入切碎的杏脯,增加甜点的口感风味。