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  • 泰式奶茶的制作方法

  • 发布时间:2017-08-15 17:32:54| 作者:admin
  • Thai ice tea with milk是泰国最常见的饮品,它也是一种奶茶。Thai ice tea with milk就像中国的珍珠奶茶一样遍布泰国的大街小巷。Thai ice tea with milk茶味浓郁,奶味香醇,是正宗地道的泰式奶茶。喝泰式奶茶不用担心含有香精、奶精等食品添加剂,也不用担心含有反式脂肪酸。早餐来一杯 “Thai hot tea with milk”用味觉开启充满活力的一天!
    泰式奶茶的制作方法

    用料

    牛奶500ml、泰国手标红茶粉(网上有卖)一把多(手抓)、炼乳根据自己口味加、

    泰式奶茶(超详细)的做法

    (1)500ml牛奶加入奶锅 ,用小火煮(这个量是早餐的两人份)

    (2)抓茶叶一把多加入牛奶中 喜欢茶味浓的可以一把半到两把

    (3)然后用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开 (看锅后面的红口袋就是泰式奶茶专用的茶粉,淘宝有卖 一袋400g可煮很多很多次 二十块左右)

    (4)将奶茶煮开后关火,盖上锅盖,焖一会儿;然后用滤网把茶叶滤掉

    (5)把茶叶滤掉后根据自己的口味加炼乳 搅拌均匀

    (6)最后到入杯中 完成!(光线原因 煮好的奶茶是橙红色 较深)

    (7)放入冰箱冷藏 加入冰块味道甚佳!下午茶首选

    小贴士

    我们煮泰式奶茶一定要用牛奶而不能用白开水代替。这其中必有他说原因,小编给大家说说这样做的原因到底是因为什么?

    煮茶的时候水和茶是有一定的比例的,如果水太多,味道太淡,做出来的产品不好喝。有些人说可以加一些牛奶和炼乳,其实加这些是没用的;如果水太少,茶太浓,太浓的茶会有一股酸涩味,有的人会用多家炼乳来压制酸涩味,炼乳太多,奶茶太过于甜腻,也不好喝,所以在做泰式奶茶的时候一般都是用牛奶来煮的。用牛奶来煮泰式奶茶做出来的奶茶才是最正宗的奶茶,建议亲们在煮泰式奶茶的时候不要因为舍不得我牛奶用水代替,用牛奶煮出来的奶茶才是美味健康又营养的奶茶。